Barruelo de Santullán  
  
   
 

OrejuelasINGREDIENTES:
4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de esencia de anís, 4 cucharadas de aceite frito con una monda de naranja, medio vaso de leche, una cucharada de levadura en polvo, harina (la necesaria), azúcar para espolvorear las orejuelas y aceite para freir.

ELABORACIÓN:
Freir el aceite con una monda de naranja y dejarlo enfriar. Batir los huevos, el azúcar, la esencia de anís, la levadura, el aceite y la leche; añadir la harina y amasar hasta conseguir que la masa quede homogénea, dejarla reposar un poco.

A continuación se espolvorea con harina una mesa, se coge un poco de masa y se extiende con un rodillo hasta que tengamos una lámina muy fina, se corta en tiras y se frien en aceite a temperatura media alta, al sacarlas de la sartén se espolvorean con azúcar y por último se colocan en una fuente.

Colaboración de Isabel y Abelardo

Subir Volver

 

<<   <hoy>  >>
LuMaMiJuViDo
101-10-2018

- Ayudas para el alumnado que curse ense帽anzas de bachillerato, formaci贸n profesional o ense帽anzas art铆sticas en determinados centros de la Comunidad de Castilla y Le贸n, en el curso 2018-2019.  (ÚLTIMO DÍA)

234567
808-10-2018

- Semana Cultural 2018 - Centro de D铆a de Mayores

910111212-10-2018

- Semana Cultural 2018 - Centro de D铆a de Mayores  (ÚLTIMO DÍA)

1313-10-2018

- Convocatoria para optar al cargo de Juez de Paz

- XI Encuentro Musical

14
151616-10-2018

- Subvenciones destinadas a la conciliaci贸n de la vida personal, familiar y laboral en Castilla y Le贸n

171819202121-10-2018

- Pr贸xima actividad de La Escalerilla: V铆a Ferrata de Socueva

2222-10-2018

- Edicto: Tasas, Precios P煤blicos y Otros Ingresos de Derecho P煤blico   (ÚLTIMO DÍA)

- Edicto - Anuncio: Impuesto sobre Bienes Inmuebles de Naturaleza Urbana, correspondientes al ejercicio 2018,  (ÚLTIMO DÍA)

232425262728
293030-10-2018

- Convocatoria para optar al cargo de Juez de Paz  (ÚLTIMO DÍA)

- Subvenciones dirigidas a sustituci贸n de calderas y calentadores individuales de m谩s de diez a帽os para el ejercicio 2018.  (ÚLTIMO DÍA)

31



Gastronomía
- Entre pucheros
- Orejuelas

Hotel Rural El Valle y La Posada del Santuario

García y Moreno

luisfer1.com

Restaurante-Cafetería Centro de Día

Aquí tu publicidad