Estrenamos sección, y como siempre, gracias a un colaborador que se le ha ocurrido enviarnos una receta típica de Barruelo: Las orejuelas. Gracias Isabel y Abelardo.

Si no has olvidado cómo hacían en tu casa las natillas, las croquetas o el arroz, ya sabes:

Estaremos encantados de publicarla. Así no olvidaremos los aromas del puchero de nuestras abuelas.